L’Agriturismo Preti Longhe è lieto di invitarvi anche quest’anno a festeggiare insieme il Capodanno 2020.
Vi proponiamo un Gran Cenone con un menu speciale, vini “La Fortezza” e l’accompagnamento musicale di “Dream Music Show” con Paola, Angelo e Matteo.
Di seguito il menu proposto:
- APERITIVO DI BENVENUTO
- ANTIPASTO:
prosciutto di Ciarcia, rosetta di bresaola, primo sale alle noci e ricottina di miele - FANTASIA DI MARE:
tagliata di polipo, julienne di seppia, radicchio e pinoli, crostino con mascarpone e salmone marinato, fagottino con pescatrice - PRIMI:
Calamarata all’astice
Gnocchi di patate al sapore di mare su pesto di rucola - SECONDO:
Tonno fresco in crosta di pistacchio, gamberoni imperiali e sformatino di verdure e baccalà - CESTINO DI FRUTTA
- PANETTONE E SPUMANTE
- ZAMPONE E LENTICCHIE (dopo la mezzanotte)
- FALANGHINA “La Fortezza”
- AGLIANICO “La Fortezza”
- ACQUA MINERALE
- BIBITE VARIE
Il prezzo del menu è di 55,00 € a persona.
È gradita la prenotazione.