L’Agriturismo Preti Longhe organizza una serata dedicata al baccalà per sabato 10 novembre 2016 alle ore 20:30.
Al prezzo di 25,00 € a persona il menu prevede:
- Insalata di Baccalà con papacelle sott’aceto, olive in salamoia, cavolfiore e patate
- Baccalà cotto a latte con cipolle di Tropea caramellate all’aceto balsamico
- Baccalà in pastella su vellutata di piselli
- Polenta con Baccalà e zucchini
- Scialatielli con ragù di Baccalà
- Mezze maniche con Baccalà e crema di ceci
- Baccalà al gratin su letto di patate
- Frutta
- Acqua e Vino
È gradita la prenotazione.
